在穆达汉府爆发的炭疽病疫情，导致一名牛肉消费者死亡，这一事件正在提醒我们控制跨境动物传染病的脆弱性，尤其是在与邻国接壤的边境地区，那里经常发生周期性的疫情。
尽管泰国有严格的“动物疾病控制法律”，但非法进口动物和肉类的情况仍然常见。考虑到穆达汉府是与老挝接壤的边境省份，炭疽病疫情频繁发生，非法进口“未经疾病检查”的动物是否是导致病毒传播的因素？
关于牛肉消费者感染炭疽病的事件，朱拉隆功医院新兴疾病临床中心负责人Opass Putcharoen副教授表示，实际上“泰国对炭疽病的筛查相当严格”，有严格的动物疾病检查和筛查措施，确保肉类生产系统的高度安全。“国内炭疽病的爆发已经减少”，大多数爆发发生在没有控制或疾病筛查措施的邻国。
最近去年，“老挝”因消费异常死亡的肉类而爆发炭疽病，“数百人感染，并有死亡报告”。这一事件反映了动物健康筛查系统的“不全面”，导致动物向人类传播疾病的情况频繁发生。
回顾“穆达汉府的炭疽病爆发”，据报道是由于接触并消费了病死的牛肉，然后将肉分发给村民食用。这件事需要疾病控制部门和畜牧部门调查源头，查明这些牛来自哪里，从哪个地区移动，以及是否经过检查过程。
因为据了解，“泰国的炭疽病爆发”大多数是由于从邻国地区移动病畜而来，如2000年“曾因从邻国带来病畜消费而爆发”，然后在2017年，也有患者因宰杀从缅甸进口的未经动物筛查过程的山羊而感染。
“动物进出境的移动通常有严格的法律控制，以防止动物疾病的爆发。因此，穆达汉府的炭疽病爆发可能是非法进口病畜的结果。这件事需要等待疾病调查结果，才能明确原因。”Opass副教授说。
他强调，炭疽病是一种细菌感染疾病，“属于动物向人类传播的疾病”，来自哺乳动物，如牛、水牛、山羊、绵羊，起源常见于非洲，那里的环境适合土壤中孢子的存活。但“现在爆发减少”，因为我们知道更有效的疾病监测和控制方法。
至于从动物向人类传播的感染，“通常来自病畜”，然后会产生对环境高度耐受的孢子，存在于土壤或环境中，可以通过三种途径传播给人类：第一种…“通过皮肤接触病畜感染”，如果不及时适当治疗，通常在7天内会出现水泡。
然后中间开始塌陷，形成黑色的坏死组织，“类似于香烟烧伤周围的伤口”。初期症状通常不严重，伤口不会痒或痛，或者只有轻微症状，导致患者忽视不去医院检查治疗，从而导致严重并发症，或者如果不及时诊断，会在社区中进一步传播。
第二种途径…“通过消化道感染”，通过消费未煮熟的病畜肉可以感染，从“喉咙”开始，会有类似扁桃体炎的症状，吞咽疼痛，面部肿胀，然后出现严重感染。如果细菌进入“小肠-大肠”，会有严重的炎症和内部出血，导致腹泻和血便。
因此，食用熟食可能减少感染的机会。“为了安全，应该在消费前了解动物的来源。”因此，购买肉类应该有可靠的来源，如经过畜牧部门检查的菜市场，有许可证的商店，超市有追溯系统，但不应该从非法来源或异常死亡的动物购买肉类。
第三种途径…“通过呼吸道感染”，类似于呼吸系统感染，从呼吸道、肺部开始，发生炎症。“但这种感染发生较少”，因为孢子不容易飘散，通常会聚集在土壤中。
至于预防，“高风险接触或食用感染牛肉的群体”需要服用预防药物7天，但在美国有预防疫苗。“泰国还没有疫苗”，因为价格昂贵，主要还是使用药物治疗。
实际上，“炭疽病很难从人传播给人”，目前还没有人传人的报告。只有从动物传播给人，除非接触某些分泌物可能有感染机会，如血液、胸膜液，这些地方有大量细菌存在，但如果是汗液、唾液，细菌较少。
他强调，“穆达汉府的炭疽病爆发”可能可以在接触或消费异常死亡牛肉的有限群体中控制爆发。但这一事件也显示了疾病的风险仍然存在，特别是从邻国非法进口动物，这可能是疾病进入国家的途径。
因此，必须加强边境控制系统，严厉打击非法进口。此外，还需要教育高风险地区的公众，提高他们对炭疽病的认识，如不消费来自不安全来源的肉类，或对异常死亡的动物保持警惕，以便公众能够正确保护自己。
因此，尽管国家有有效的筛查和控制系统，但如果公众仍然缺乏认识和理解，可能会导致风险行为，如消费病死的动物，从非法来源购买肉类，或不及时就医，当症状开始时，可能会导致疾病的再次爆发。
（编译：张悦 泰国中文社；审校：Alex；来源：Thairath）
