“商业部”举办大型国际大米会议Thailand Rice Convention 2025，汇集来自30多个国家的大米进口商和全球大米贸易商，推动泰国大米走向全球市场，今年大米销售目标突破750万吨
2025年5月26日，商业部部长Pichai Naripthaphan在主持第十届Thailand Rice Convention (TRC) 2025开幕式并发表特别演讲后表示，当前泰国政府由总理Paetongtarn Shinawatra领导，重视持续提升泰国大米产业，因此加快推动“市场引领、创新补充、增加收入”政策，通过从生产部门的发展和促进，引入农业技术(Agri-Tech)和食品技术(Food Tech)来开发与农业相关的所有职业群体，以建立食品安全。
此外，将与农业和合作社部合作生产足够的大米以满足需求，包括在新市场扩展贸易机会，推广多种优质大米，如香米、有机米、低碳米、GI米和特色米，以及清真食品，回应高购买力市场，如欧盟、日本和中东，同时推广“泰国厨房走向世界厨房”政策，以满足全球对食品安全(Food Security)的需求。
Pichai表示，TRC 2025活动是泰国展示其作为全球优质大米生产和出口领导者的机会。今天参加活动的全球合作伙伴都是全球大米贸易领域的重要人物。这次会议是建立网络、建立贸易伙伴关系的起点，并为泰国大米出口商与大米进口商以及贸易商(Trader)之间的商业谈判创造机会，导致大米交易协议，以支持泰国大米生产。在与全球主要大米进口商讨论后，预计订单不少于10万吨，为国家创造超过20亿泰铢的收入，使大米交易量达到2025年出口目标750万吨。
此外，还指示外贸部密切关注全球大米市场情况，在多个地区的地缘政治冲突紧张局势下，包括宣布使用互惠关税(Reciprocal tariffs)措施，以显示泰国准备成为全球食品来源，支持贸易伙伴国的食品安全(Food Security)，符合政府政策。
外贸部总干事Arada Fuangthong透露，外贸部今年主办了TRC 2025国际大米会议，这是自2019年因COVID-19疫情以来连续第十次举办。这次活动的重要性在于，泰国和全球大米产业的相关各方将重新加强关系，交流意见，特别是在可持续大米生产和营销方面，这已成为当前的主流趋势，因为消费者越来越关注健康和环保生产过程，以满足新时代消费者和在经济、社会和环境维度上的可持续性需求。
这次大米会议有来自30多个国家的500多名参与者，包括外国政府机构代表、大米进口商和出口商、公共和私营部门代表、媒体以及泰国农民和农业工作者，他们是泰国经济体系重要基础的农业职业群体代表。
“今年活动的特别之处在于，通过系统地将质量标准、可持续性和泰国大米文化遗产的智慧遗产概念联系起来，设计活动，在Global Rice from Thai Legacy的主要概念下，通过反映泰国作为全球优质大米领导者的形象和泰国满足全球市场多样化大米需求的能力的活动，泰国随时准备成为全球食品和米仓，这是持续增强全球食品安全的重要组成部分。”
