美丽的度假岛屿普吉岛希望其本土水果——藤黄果或水牛橙(buffalo orange),能够通过成为地理标志(GI)产品而剥去声望,为该省的农业和食品工业增添一些严肃的活力。
在副省长Suwit Pansa-ngiam主持的最近一次研讨会上,当地生产者学习了地理标志注册的细节以及如何满足严格的质量控制标准。
“水牛橙是反映普吉岛身份的本土植物,去年四月注册为地理标志产品。这次培训为农民提供了一个关键机会,以掌握质量控制体系、地理标志品牌以及本地和国际竞争的市场策略。”
这一举措旨在增加当地农民的收入,同时保护这种水果的独特身份——常用于传统菜肴,以其尖锐的柑橘味而闻名。
项目负责人Benjaporn Phongnarisorn强调了地理标志状态的价值,称它向消费者保证了产品的原产地和真实性。
“将产品注册为地理标志项目认证了它们的原产地和可追溯性。这一过程增强了消费者的信心,并为产品增加了价值,促进了它们进入国际市场。”
普吉岛,已被加冕为美食之城,热衷于推广其本土英雄,超越沙滩和日落景色。泰国已有超过212种地理标志产品注册,从水果到手工艺品,水牛橙可能是下一个大出口产品。
据《曼谷邮报》报道,普吉皇家大学研究与开发研究所所长助理教授Porpattama Hammahukiattikul表示,自2017年以来,该大学一直在研究这种水果,特别是如何加工它以增加市场吸引力。
知识产权部门现已邀请该大学创建一个内部控制系统,确保农民遵守地理标志标准,并帮助使水牛橙成为一个长期的成功故事——而不仅仅是一时的热情。
(编译:Ivy 泰国中文社;审校:Ken;来源:Thaiger)