罗摩诗里街位于市中心，是一个著名的小吃区，吸引了众多美食爱好者和休闲者。这个地方由朱拉隆功大学资产管理办公室（PMCU）管理。
1.5公里的街道，从拉玛四世路十字路口到查隆朋十字路口，是一个租赁区域。
“七栏路”和“罗摩诗里街”被PMCU作为商业资产分配。然而，在2568年（2025年）第一季度，该地区在网上因“高租金”而成为热门话题，形成激烈的商业竞争。
一些商家因无力承担而不得不搬迁或关闭店铺，提出了这样的问题：为什么这个夜晚特别是周末交通拥堵的街道会出现这样的困境？这条街究竟是能带来机遇的“金街”还是迫使商家撤退的“维和街”？
曾经被投资者视为“淘金胜地”的地方，何以变成了“商业陷阱”？
在过去的几年间，罗摩诗里街成为了新开餐馆经营者的目标，因为他们看好这里的黄金地段，靠近朱拉隆功大学，周围被学生、年轻人和中高收入人群包围。
回顾2565-2567年（2022-2024年）期间，罗摩诗里街因社交平台上的评论而受到热捧，随着新型咖啡馆和独特的餐馆兴起，吸引了大量新投资者。
此现象导致了“餐饮泡沫”，市场供应超过实际需求几倍，导致某些地方的租金快速上涨。期望在6-12个月内收回投资的高租金投资者，面对销售未能达到盈亏平衡的情况，不得不支付高租金却无法转化为利润。
然而，到2568年，出现了“市场严重饱和”的意外现象，过去2-3年间，罗摩诗里街新开了超过100家餐馆，但消费者数量并未随之增加。此外，消费者行为变得“更加挑剔”和“容易改变”。
没有特色或提供“与众同”的体验的餐馆往往会被迅速遗忘……新店面临激烈的竞争，但没有品牌优势。
另一个重要问题是运营成本飙升“成本高”，超出收入。2568年，罗摩诗里街的许多餐馆陷入“成本陷阱”的危机……租金高企……员工薪酬随着最低工资政策增加。
包括……波动且上涨的食材成本，而销售不稳定，导致餐馆从第一个月就“赤字”。缺乏流动资金或财务规划不当的餐馆很难维持下去。
聚焦到租金问题，“高昂租金”拖累成本剧增，某些情况显示，从24,000泰铢上涨至110,000泰铢。“Thairath Money”报道PMCU对此做出了说明，第一个问题是24,000泰铢是店家支付给PMCU的“半月租金”。
在下个月，店家支付的是全月的租金，并非24,000泰铢。
第二个问题……店家报告的当前租金为110,000泰铢是“两个房间”的租金，因为在畅销期间他们要求扩展空间。
罗摩诗里街的租金政策是根据市场需求设定的，目前这个地区租赁需求和商业发展不断增长，推动大量新商家进驻。
因此，租户波及问题严重，再租和出售过高租金的现象频繁出现，而没有通知PMCU，这使得租金飙升问题日益严重，PMCU已不再坐视不管，并正计划采取控制措施，以保护现有和未来租户的利益。
有趣的是，即使罗摩诗里街拥有优越地理位置，但并不适合所有经营概念……这里适合学生和初入职场的年轻人。不走运的餐馆多因高于人均消费能力而失败……过于奢华的概念或不合适的菜单，以及停车位的不充足也是制约因素。
前述商业专家简短点评，“好位置”，但若概念不匹配，就“失败快速”，而如今……提到的是新型市场营销，店家如果不理解社交就会失败。
2568年，社交媒体无所不在，但……某些餐馆依然使用旧的营销方式，“仅关注美观”而不关注社交上的顾客反馈或应对差评缺乏应对措施，以及缺乏建立顾客忠诚度的活动。
结果是……尽管店面漂亮，但没有“热点”和“社区”，顾客不再光顾，缺乏粉丝基础和不稳定的销售，这影响到新的品牌，没有明确的立场，其菜单、氛围或服务没有明显特点。
试图向“每个人提供一切”结果却成了“没有明确的针对性”……在竞争激烈的市场中“平庸即等于失败”……最终成了重要的教训：未认清“谁是顾客”和“我们是谁”。
到了现在，尽管问题“高租金”和“销售下降”是主要挑战，但生存下来的餐馆不是最漂亮的店铺……而是最“了解食客”的店铺。
（编译：Ivy 泰国中文社；审校：Fang；来源：Thairath）
