“乐白”，帕贺府的优质产品，每年收入达360亿泰铢，政府推动，将农产品加工升级为地理标志注册产品。
7月20日消息，副政府发言人阿努库尔·普克萨努沙克透露，政府通过知识产权司，商务部推动农业商品的升级，通过将本地酒“乐白”注册为帕贺府第三个地理标志（GI），继帕贺蓝布衣和龙班桃之后，以便为农产品创造市场竞争机会并提升其价值。
阿努库尔进一步指出，“乐白”是一种用谷物酿造的白酒，通过使用本地草药发酵工艺生产，在湿热的地理条件下，促进了本地微生物的生长，使乐白拥有独特且突出的口感，如辛辣或柔和，透明无色无沉淀，香气独特。
乐白的突出之处不仅在于独特的风味，还在于其制作工艺，这是一种在帕贺府地区由来已久的文化传承，使乐白拥有特有的身份认同，受到当地饮用酒消费者的广泛欢迎。目前，乐白已成为重要的商品和工业，为帕贺府人民带来了每年超过360亿泰铢的收入。
“将农产品升级是政府支持和推动的关键政策之一，以增加价值和农民收入，通过在生产和加工过程中引入技术和创新，以此为社区农民创造可持续的附加价值。政府将继续推动通过地理标志注册来提升泰国商品，以保护具有独特特色的本地产品，并控制产品质量，以增加消费者信心，这将成为今后有效扩大国内外市场的重要途径。”
（编译：李程 泰国中文社；审校：Fang；来源：Thairath）
