印尼动荡:免费午餐再度导致360多名学生食物中毒

泰国中文社

印尼的免费餐项目再次导致食物中毒,超过360名学生在享用政府提供的免费午餐后生病,这是项目启动以来最严重的一次事件。

大规模的食物中毒事件再次影响了由印尼总统普拉博沃·苏比安托领导的政府免费午餐项目,这次有超过360名学生在中爪哇省斯拉根市的学校中午餐后生病。

该项目自今年1月启动以来,全国多个地方都出现食物中毒问题,已有超过1,000人受影响,包括这次事件是项目启动以来最严重的一次。

斯拉根地方政府负责人西吉特·帕蒙卡告诉路透社,共有365名患者,官员已将食品样本送检,政府将在必要时承担所有医疗费用。

其中一名患者是吉莫隆1中学的三年级学生维兹丹·瑞德霍·阿比曼表示,他在深夜因剧烈腹痛而醒来,同时伴有头痛和腹泻,他的同学们也在社交媒体上发表了类似症状的帖子。

被怀疑导致食物中毒的菜单包括黄姜饭、切丝鸡蛋、炸豆饼、黄瓜生菜沙拉、苹果切块和盒装牛奶,所有食物均在中央厨房制作并分发至多所学校。

印尼国家营养办公室主任达丹·欣达亚纳负责监督项目,他表示尽管在上次食物中毒事件后已提高了厨房和配送系统的卫生标准,但问题仍然重现。

目前,免费午餐项目已经覆盖超过1500万人,计划在今年年底前扩大到8300万人,预算超过171万亿印尼盾,约合1062亿美元。

回顾五月份,西爪哇省一座城市发生食物中毒事件,导致200多名学生生病,据当地媒体报道,检验结果表明被细菌沙门氏菌和大肠杆菌污染。

这一事件成为免费午餐项目食品安全的重要警示,尽管该项目帮助了数千万民众,但仍面临食品标准和安全的紧急挑战。

(编译:Eric 泰国中文社;审校:Alex;来源:Thairath)

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