“联合微笑啤酒厂” 在赢得梅莱泰国2025年度“精酿啤酒”比赛中获得冠军及亚军后,敞开心扉。
梅莱泰国的“精酿啤酒”比赛年度大奖IPA类别的冠军作品是“Land Slider IPA”,来自联合微笑啤酒厂
联合微笑啤酒厂创造的“Land Slider IPA” 在2025年梅莱泰国IPA比赛中荣获冠军及亚军,接受《泰国在线》的采访时表示:“我们觉得日常提供给顾客的啤酒很适合这次比赛,所以就送去参赛。虽然势在必得,但也有小小期望。”

我们试图坚持清洁的基础,随之要有强烈的味道和迷人的香气,使得饮用者感到愉悦。同时,为了比赛,这种风格要求苦味,但也要做到不苦过头,气泡适中。
我们不断调整配方,参赛时提交了两个作品,也在期待结果。最终获奖,我们感到非常高兴、激动和自豪,将这些荣誉带给联合微笑啤酒厂的每一个人。
回顾去年,我们对精酿啤酒产生了兴趣,见证了从不起眼的小活动的成长,如今越来越多的生产者参与,技能不断提升,技术和知识的运用日益普及,预测来年会更加有趣,因为市场参与者在不断增加。
总的来说,我们希望未来的精酿啤酒越来越好,消费者从丰富的饮品中获益,生产者能够建立可持续的业务,大家都能因此感到快乐。”
梅莱泰国2025活动将于2568年11月26日至30日在曼谷购物中心The Emsphere五楼的EM WONDER & SPHERE HALL举办,活动期间免费入场。
(编译:Cici 泰国中文社;审校:Ken;来源:Thairath)
