揭晓泰国2025年“地方酿酒”比赛的冠军“Langban精英系列和日落南经典40度”，展示了泰国传统酒业的重要一面，值得推动走向国际舞台。
泰国2025年美酒盛事中的“地方酿酒”比赛已圆满落幕，寻找最优秀的传统酿酒工艺，其中40度白酒类别的冠军是通过COLUMN STILL蒸馏法生产的两大品牌Langban精英系列和日落南经典40度。
这两大品牌的代表透露了产品背后的故事，品牌“日落”所有者——昌迪·塔姆提普表示，地方酿酒产业在过去1-2年才开始被接受，之前遇到了法律、信仰、习俗和价值观的多方阻力。
然而，我认为，如果社区产业能敞开心扉，实际交流，积极的方面非常多。酿酒不仅仅是为了娱乐，更重要的是它为社区的劳动力提供了工作机会，泰国社会自古就与酒共存，这一点不可否认。
进入这一领域，我想展示泰国酒的另一面，不仅仅是醉酒或消极的一面。如今，我们拥有科技和知识，能推动泰国家酿酒走向世界，但这些一直受限，无法让泰国家酿酒蓬勃发展。今天，我运用科学和营销知识，让大家知道泰国酒的高级品质，值得支持，推动成为软实力。
昌迪·塔姆提普表示，这次获奖希望能激励他人。今年有很多奖项来自南府，其实我们一直致力于推动泰国家酿酒，但最初我无法从泰国酒入手，所以从小事做起，推动南府的酒业，如今南府有约170家酒厂，虽然质量尚未被广泛认可，但我已证明，只要用心酿造，“南府酒”也能媲美其他地区。从去年我们送出3款作品参赛，今年增加到12款。
目前，与2年前相比，政府对“地方酿酒”的接受度增加了，南府团队一直努力推动产品，以至有“来南府就要买南府酒回家”的说法，政府愿意让我们参与活动，提升质量。我想告诉小企业家们，不必担心法律问题，从此政府将更加关注，帮助传播地方酿酒的积极面。
Langban品牌的巴潘·特帕卡表示，希望推动与自己有深厚感情的南府酒业在全国及国际上获得认可，让世界知道泰国也有好酒。
此次获奖，如同一种肯定，证明我们的地方酿酒拥有标准，今后将继续发展。我相信每个人都很优秀，希望大家尝试送出产品参赛，共同推动泰国白酒成长。
泰国美酒2025活动将在2025年11月26日至11月30日于曼谷EM WONDER & SPHERE HALL的第5层举行，重要的是活动全程免费入场。
（编译：李程 泰国中文社；审校：Alex；来源：Thairath）
