政府警告：新年期间，避免食用未完全煮熟的猪肉，风险高可能导致耳聋病，发现呵叻府已有累计93例病例，13人死亡。
1月1日，副政府发言人艾琳·坤瑞特表示，在新旧年跨年长假期间，人们往往会回家与家人和朋友团聚。政府关心公众的健康，建议人们在新年期间注意饮食，尤其是在家庭或朋友聚餐时。如果是在村庄自宰的猪肉或从市场购买的新鲜猪肉，不要食用生肉或未完全煮熟的肉，如生拌猪肉、半熟烤肉等，这类食物常常使用生猪血混合，或者仅烤熟未完全煮熟的食物，可能感染猪耳聋病或链球菌，可能导致永久性耳聋或死亡。
艾琳·坤瑞特表示，猪耳聋病是由于食用生或半生的猪肉、内脏、血液和产品中被污染的链球菌引起，也可能通过与猪接触通过伤口、刮痕或眼粘膜感染。感染者在1-14天内会出现高烧、剧烈头痛、头晕、呕吐、腹泻、颈部僵硬、听力丧失，严重者可能死亡。
根据呵叻府卫生办公室的数据，呵叻府排名第一，全年累计病例93例，死亡13例。目前，仍有食用生猪或半生不熟猪肉致病和死亡的病例，还有其他高风险食物，如生血拌生肉、酸奶生肉等，烹饪时若接触生猪肉或血液也可能感染。
政府强调，在2569年跨年节期间可通过以下方式预防：
1. 不食用生或未完全煮熟的猪肉、猪血或内脏。
2. 分开使用切割生猪肉和蔬菜的工具，如砧板和刀具。
3. 选择从有信誉的商店购买猪肉。
4. 吃火锅时，需分开使用筷子夹生猪肉和熟食。
5. 与猪有关的职业者，应在活动结束后尽快洗澡和清洁身体。
（编译：Ivy 泰国中文社；审校：Woo；来源：Thairath）
