国内贸易部密切关注鸡蛋市场，确认价格开始好转。预计开学季和新年期间的消费需求将增加，准备帮助农民疏导3.5百万颗鸡蛋产量。
维提亚格尔·马尼涅特， 国内贸易部(DIT)部长 提到，混合鸡蛋的农场价下跌至每颗3.00泰铢，商业部非常关注，正在密切跟踪价格趋势，并与蛋农合作社网络就当前情况进行了初步讨论。据了解，目前系统中的鸡蛋积压相对较多，主要是由于10月份鸡蛋持续生产，寒冷天气促进了产蛋，而市场消费减缓，消费者购买力下降且小心消费，学校放假及素食节导致鸡蛋系统储存增加。但目前，经济刺激政策，尤其是“半斤半两”计划，使得市场活动更加活跃。
维提亚格尔表示：“根据最新的市场调查，询问了鸡蛋商和蛋农，了解到开学后，实施‘半斤半两’计划后，鸡蛋销售增加，库存减少，价格开始逐步回升。预计未来鸡蛋价格可能保持不变或略有上升，因为商业环境和消费趋势复苏。为了帮助农民拓宽销售渠道并激励公众消费鸡蛋，部门计划在全国通过省商务办事处的联系，帮助农民在各地区以合理价格出售鸡蛋，目标是疏导3.5百万颗鸡蛋，行动时间为2023年11月17日至23日，并准备考虑其他措施以确保农民能够公平销售鸡蛋。”
此外，维提亚格尔补充说，鸡蛋是一种高质量蛋白质来源，价格实惠，是家庭烹饪的重要原料，能制作多种菜肴，且营养丰富，价格能够被每个家庭接受。因此，鼓励公众继续食用鸡蛋，这不仅对身体有益，还帮助蛋农疏导更多的鸡蛋产量，并在社会经济基础上进行相互支持。
（编译：李程 泰国中文社；审校：Woo；来源：Thairath）
