"Rinrimnam Brewery" 获奖后谈获胜感受 "小麦啤酒" 类别

泰国中文社

"Rinrimnam Brewery" 获得了 "精酿啤酒" 小麦啤酒类别的最高奖项,在 Mê Ráithailand 2025 的比赛中脱颖而出。

在2015年度 Mê Ráithailand 精酿啤酒比赛中,小麦啤酒类别的第一名是 "Best of Show - Witbier" 作品,出自于 Rinrimnam Brewery。

Rinrimnam 酒厂的 "Best of Show - Witbier" 作品在精酿啤酒比赛中获得了大胜,他们表示:“起初我们喜欢饮用 Hoegaarden 啤酒,尝试后想了解每一杯的味道是什么,而我们喜欢的元素都可以添加到我们自制的精酿啤酒中。

制作精酿啤酒时,我们没有感到压力,因为带着压力制作出来的啤酒其味道通常不佳。最终我们对作品感到满意,困难在于一些机器没有为某些步骤设计,因此我们需要进行 DIY 改造。

我们认为获胜的关键是用心对待我们的啤酒,这是一款我们投入极大心血并精心设计配方的精酿啤酒,以实现这独特的风味。”

今年的 Mê Ráithailand 2025 活动在 11 月 26 日至 30 日于曼谷的 The Emsphere 购物中心的 EM WONDER & SPHERE HALL 五楼举行,活动免费入场。

(编译:李程 泰国中文社;审校:Ken;来源:Thairath)

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