“泰国多彩美食节 2025”第4天，发现超过50个来自全国各地的社区酿造酒铺和手工啤酒品牌。在“The Lost Thai Taste”活动中享受失传的地方美食。
“泰国多彩美食节 2025”是社区酿造酒和泰国手工啤酒的盛大集会。今年的活动从11月26日至30日持续举行，共计5天5夜。今天（11月29日）是活动的第4天，吸引了许多当地人和外国人持续参与。
除了超过50个涵盖全国各地区的社区酿造酒铺和手工啤酒品牌外，注册参加的观众还可以体验“失传的泰国风味 美食寻觅”活动。今天推介的菜单是东部地区的特色菜：Surf & Turf Croquettes X 后院。
这道菜由厨师บุช เลอชาญ โก๊ะแอ创作，以春武里府的地方菜“炒龟鱼”开发而成的创意融合菜肴：混合炒龟鱼、蟹肉、马铃薯、洋葱、小辣椒和帕玛森奶酪，制成黄金酥脆的可乐饼，搭配柠檬果冻、海胆和夜香草，以及Beurre Blanc 酱给与会者免费品尝。
今晚的音乐会亮点包括DJ Armani、来自ม่วน บางกอก的乐队、Stoondio，最后由Apartment Khunpa压轴演出。
“泰国多彩美食节 2025”可免费参加，活动将在明天（11月30日）结束，地点在曼谷The Emsphere购物中心五楼的EM WONDER & SPHERE HALL。
（编译：Cici 泰国中文社；审校：Fang；来源：Thairath）
