政府祝贺“椰香小煎饼”荣获2026年泰国最佳甜点第一名

政府祝贺“椰香小煎饼”在TasteAtlas评选中荣获2026年泰国最佳甜点第一名，反映泰国甜点的魅力不仅限于国内，“芒果糯米饭、千层糕、椰汁西米露”也榜上有名

2026年2月25日，总理府副发言人艾琳·潘里特女士透露，政府对“椰香小煎饼”这一泰国传统甜点的成功表示祝贺，该甜点被全球知名美食网站TasteAtlas评为“2026年泰国最佳甜点第一名”。TasteAtlas是一个被公认为世界美食地图的知名全球美食平台，根据全球消费者和美食家的评论分数，对2026年泰国最佳甜点进行了排名。

艾琳女士表示，这一排名结果反映出泰国甜点的魅力不仅限于国内，而是能够赢得世界各地不同文化背景人们的心。椰香小煎饼具有独特特色，包括椰奶的香浓、外脆内软的口感以及精细的制作工艺，体现了代代相传的泰国智慧。

此外，除了椰香小煎饼，还有其他泰国甜点和热门菜品上榜，例如芒果糯米饭、千层糕、椰汁西米露、综合甜点、仙草冻、炸香蕉和油条，所有这些菜品都反映了泰国饮食文化的多样性，并展示了泰国食品作为国家重要软实力的潜力。

“椰香小煎饼的这次成功，是全体泰国人民的成功，特别是社区、企业家和泰国甜点制作智慧的传承者。这再次确认了泰国甜点是活的文化智慧遗产，是泰国身份和生活方式的一部分，能够通过味道有力地传达国家的故事。政府通过文化部准备进一步推动泰国文化资本，既能创造精神价值，也能创造经济价值，因为泰国食品和甜点不仅是文化上的骄傲，还是推动创意经济、旅游业和在全球舞台上可持续塑造泰国形象的重要机制。”

（编译：Eric 泰国中文社；审校：Suki；来源：泰国中文社）