素林优质肉节2569于3月5日至8日开幕，旨在提升“素林牛肉”的知名度，以增加市场渠道并建立商业网络，刺激当地农民的基层经济。
据报道，3月5日，素林府府尹阿努拉克·坦帕拉吉特主持了2024年素林牛肉和优质肉节的开幕式。该节庆活动于3月5日至8日在“素林府238周年纪念公园”举行，旨在宣传和提升“素林牛肉”的声誉，使其作为优质牛肉广为人知，以增加市场渠道，并建立农民、企业家、餐厅和消费者之间的商业网络，反映从源头到终端的农民能力发展成功，包括建立示范肉牛农场、发展为智能农民以及产品切割和加工技能，以刺激基层经济，创造稳定就业，并为素林府的农民兄弟姐妹增加可持续收入。素林府畜牧兽医纳特维罗琼·布查帕特作了报告。
活动中，素林府的顶级商店设有销售优质牛肉产品的摊位，还有融合食品特色与娱乐的活动，如音乐与肉食节，以扩大市场渠道并为参与者创造新体验。
素林府畜牧兽医纳特维罗琼·布查帕特透露，素林府是东北地区重要的肉牛生产地，尤其是通过持续品种改良、农场管理和食品安全标准开发的高质量肉牛。这些成功得益于府政府的推广以及农民网络、合作社和企业家的强有力合作，从而举办了“素林优质肉节2569”，这是“素林府肉牛农民提升项目”下的一项重要活动，旨在通过创新和技术提高生产、加工和附加值。
素林府府尹阿努拉克·坦帕拉吉特表示，此次活动不仅是一个食品节，还是推动“素林优质肉”进入国家和国际市场的关键机制。因此，他想邀请喜欢美食的人，尤其是“肉食爱好者”，不要错过“素林优质肉节2569”，因为您将品尝到素林府的优质牛肉美食，现场提供超过100种菜肴，还有各种娱乐活动。
（编译：张悦 泰国中文社；审校：Momo；来源：泰国中文社）
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