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联合国教科文组织将“意大利美食”烹饪与饮食注册为文化遗产

联合国教科文组织将“意大利美食”无论是烹饪方式还是饮食方式,均注册为文化智慧遗产,反映出社会身份、家庭纽带,以及长期传承的饮食文化的重要性。2025年12月10日,联合国教科文组织非物质文化遗产委员会…

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