
泰国政要视察南部边境府县的印象往往充满安保议题。但是泰国他威·索颂作为法律委员会顾问及民族党党魁,却选择通过一顿充满笑容和社区气息的餐食,深入了解基层民众的生活和生计。
此次他来到北大年府亚灵县,团队将坐标定在了传奇餐厅“阿乌姆姐螃蟹炒饭”,这家店位于亚姆区,已经美味地服务了当地超过20年,是该地区唯一一家知名的螃蟹炒饭餐厅。

“阿乌姆姐”餐厅长久以来赢得当地人心,关键在于其每日新鲜的本土食材,加上店主亲切友善的待客之道。当日餐桌上的气氛温馨轻松,他威亲自为大家盛饭,并连连称赞“做什么都好吃…太好吃了”。
餐桌上的亮点菜肴包括招牌蟹肉炒饭,蟹肉丰富,蟹钳饱满,蟹黄充足,调味适中,还搭配了香辣的蒜香炸鲻鱼、酸辣鱿鱼汤和新鲜可口的鱿鱼沙拉。
餐后甜品则是难得一见的宫廷风味,如“阿考糕”和“卡仕达”,这些是来自亚灵王族后代“阿杜本家族”的祖传手艺。

用餐期间,谈话扩展到了当地中小企业的发展。店主表示希望将这一招牌蟹肉炒饭带到曼谷开设分店,定价仅为60泰铢,方便大众。他威对此表示赞同和支持,认为如果以这样的品质和价格在首都开店,销量一定很好,这个模式将是促进南部边境府县经济可持续增长的重要一环。

除了促进基层经济,他威还提到了在曼谷与党员和民众交流时了解到的社会问题,特别是外卖骑手这一日结群体的困境。目前,有数据显示来自南部三府的约20万人前往曼谷生活和工作,其中不少人是“骑手”,他们每天面临交通事故的风险,但最根深蒂固的问题是无法获得法律保护。
“当发生事故或死亡时,许多人不懂法律,无法获得适当的赔偿。”他威指出。凭借前司法部长的经验,他威计划切实推动这一议程,让外卖骑手能够充分获得司法基金或机动车受害者保护法的权利,并准备安排律师为这些流动劳工提供帮助和法律咨询。

(编译:Cici ;审校:Suki;来源:泰国中文社thais.com)
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