泰国清孔发现病斑鲶鱼铅超标,专家警告勿食病鱼

泰国清孔发现病斑鲶鱼铅超标,专家警告勿食病鱼

研究人员公布清孔病斑鲶鱼检测结果,发现铅含量轻微超标,强调不应食用病鱼,因肠道内寄生虫较多。

2026年5月12日,那黎宣大学研究团队,由数字化与数据库任务单元主任、泰国研究基金办公室顾问兼项目研究员塔纳蓬·彭拉副教授领导,共同公布了对全身长满疙瘩的鲶鱼的检测与研究结果。此前,渔民从黎府清孔县的湄公河捕获了这些鱼。

研究团队检测了5种重金属:砷、汞、铅、镉和锰。在送检的病鲶鱼中,铅含量略超标,标准值为0.3,检测值为0.31,属于近似超标。

初步检测结果显示,黎府清孔地区送检的病鲶鱼肉中铅和汞含量较高,其中铅污染在病鲶鱼肉中最为严重;而廊开府地区的病鲶鱼重金属含量低于标准,可以食用,且未发现异常指标。

不应食用病鱼,因其肠道内寄生虫较多。通常鲶鱼体内重金属含量中等,但病鱼体内的砷、汞、铅、镉和锰含量高于健康鱼,不过仍未超标,仅铅含量接近标准值。

泰国清孔发现病斑鲶鱼铅超标,专家警告勿食病鱼

统计数据显示,病鱼体内的重金属含量显著高于健康鱼,这与国际研究一致:病鱼体内重金属含量高,导致免疫力低下,易感染寄生虫。

这与医学院解剖学系讲师纳塔武·乍能蓬医生在廊开府对病鱼的血液检测结果相符。检测发现病鱼体内存在生物指标显示接触重金属、DNA损伤、红细胞异常、大量肝吸虫、白细胞升高及感染。

对于黎府清孔和廊开府的鲶鱼,仍需持续监测,但公众不必恐慌,因为仅病鱼出现症状,健康的鱼仍可食用,但务必煮熟。

研究团队将额外采集该地区的水样、沉积物和鱼类样本,包括病鱼和健康鱼,以进一步检测重金属污染程度。计划每周采集1-2条鱼进行检测,并与府级部门协调,确定后续管理方向。

(编译:张悦;审校:Fang;来源:泰国中文社thais.com)

原创文章,作者:泰国中文社,如若转载,请注明出处:https://thais.com/news-106792/

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