纽特拉再生蛋白与美国的Impossible Foods合作，推动泰国成为亚太地区植物肉生产基地，并面向全球出口。
泰国国家石油集团旗下的未来食品合资企业——纽特拉再生蛋白有限公司（NRPT）宣布，与全球领先的植物肉创新企业Impossible Foods（美国）达成战略合作。
利用泰国工厂作为亚太地区首个主要生产基地，以支持该区域持续增长的未来食品市场。
纽特拉公司从事植物肉产品的生产和开发，采用国际标准技术和生产流程。该工厂是亚太地区首家100%植物肉生产厂，连续三年获得BRCGS植物基A+级认证。
这是国际公认的食品安全和质量标准之一，受到全球主要零售商和知名食品品牌的认可，并具备开发多样化产品的能力。
Impossible Foods是植物肉产品的开发商和分销商，在美国市场份额最高，位列全球五大植物肉公司之一。
其优势在于创新技术——血红素（大豆豆血红蛋白），这是一种从大豆根部提取的蛋白质，专有技术使产品具有接近真实肉类的味道、颜色和气味。
“公司计划扩大亚太地区市场，初期在该区域的销售量约为每年50万公斤。”
此次合作反映了Impossible Foods对纽特拉公司作为国际未来食品生产和开发合作伙伴能力的信心。目前已开始在泰国生产并销售，并出口至澳大利亚、新西兰和香港。
（编译：Jon；审校：Fang；来源：泰国中文社thais.com）
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