泰国乌隆他尼店主回忆公主殿下5次亲临用餐：最钟爱“哭泣的老虎”

泰国乌隆他尼一家烤肉店店主回忆历史性时刻，公主殿下5次亲临用餐，特别钟爱“哭泣的老虎”这道菜，并下令不得关门，不拘礼节。

6月13日，在泰国乌隆他尼府，59岁的店主接受采访，回顾了公主殿下亲临用餐的殊荣。公主殿下5次到访，给店主和家族带来了极大的荣耀。

店主回忆第一天时非常激动，从未想过能获得如此重要的机会。当时店铺只是一家小烤肉店，老旧木屋，直到有位警官朋友打电话紧急通知，说公主殿下将在下午亲临用餐。

“当时我非常震惊，不知所措，因为生平只在新闻里看过王室，不知道该如何行礼。”店主声音仍带着激动。

接到通知不到半小时，EOD部队率先到达，仔细检查了房屋、厨房、后院等区域，随后中央和地方警察严密封锁了各个要点。

由于紧张，店主躲在后厨不敢出来，直到侍从和奶妈前来亲切交谈说：“不用紧张，公主很随和，不必太拘束。”随后侍从拉他上前亲自介绍菜单。

店铺献上了招牌炭烤菜肴，包括烤牛乳、烤猪颈肉、哭泣的老虎、鸭肉沙拉、青木瓜沙拉和糯米饭。其中公主殿下特别钟爱“哭泣的老虎”，吃得一干二净。

最让店主和顾客难忘的是公主殿下平易近人的态度。侍从通知店铺“绝对不许关门”，公主下令任何顾客都不用起身，继续吃饭，大家随意。

此后，公主殿下共到访该店5次。之后每次到访，店铺都会准备特别餐具迎接，这些餐具至今仍保存在店后展示柜中。

此外，每次公主殿下到乌隆他尼执行公务，都会让工作人员电话订餐并打包带走，账单开“素可泰宫”，侍从强调按正常价格收费，不用客气。

店主最后说，这家店自1998年5月1日开始营业，至今近30年。神奇的是，他本人就在这个房子里出生，位置恰好是公主殿下入座用餐的柜台前。

“这种感觉无法形容，是家族和店铺的荣耀。至今说起仍起鸡皮疙瘩。从那以后，人们知道公主殿下来过，‘哭泣的老虎’这道菜就越来越出名。虽然今天没有机会再为公主服务，但那次经历是我一生中最高的福气，永远不会忘记。”店主满怀感恩地说。

（编译：李程；审校：Ken；来源：泰国中文社thais.com）