夜丰颂府湄撒良县村民购买鸡蛋煮熟后剥开发现蛋白呈粉色。当地卫生部门确认是真鸡蛋，但可能被细菌污染，已送检并警告切勿食用。
2026年6月16日，湄撒良县代理畜牧官员威拉帕·贴蓬萨与公共卫生官员卡蒙·猜塔一同前往湄撒良县Ban Pae村3组的一家商店检查鸡蛋来源及储存情况。此前村民购买的鸡蛋煮熟后变为粉色，并向县行政中心投诉。畜牧部门正在调查鸡蛋来源和储存方式，公共卫生部门则已将问题鸡蛋样本送往清迈医学科学中心检测，预计约一周后出结果。
夜丰颂府公共卫生医师托萨蓬·迪西里表示，鸡蛋煮熟后变粉色可能是细菌污染所致，具体细菌类型待实验室确认。他提醒民众如发现类似鸡蛋应立即避免食用，以免引发食物中毒、恶心、呕吐、腹泻，免疫低下者甚至可能发生败血症。
湄撒良县公共卫生官员卡蒙·猜塔进一步说明，粉色并非假蛋，而是细菌污染（如假单胞菌或产色菌）所致，常见于鸡蛋有裂纹或储存不当导致细菌侵入变质。他呼吁民众若发现颜色异常或变质的鸡蛋，千万不要食用，以免引发食物中毒、腹泻或胃肠道感染。若发现此类鸡蛋，请立即停止食用并向当地社区卫生服务中心或公共卫生人员报告，以便尽快检查和控制风险。
经查，该商店并无故意销售劣质商品之意。所有鸡蛋均购自清迈的批发公司，商店仅是当地代理。商店表示愿意承担责任，如发现异常可立即换货，并承诺诚信经营。该店开业约10年，首次遇到粉色鸡蛋。畜牧和公共卫生部门已就鸡蛋储存和识别污染鸡蛋的方法给予指导。
（编译：Jon ；审校：Momo；来源：泰国中文社thais.com）
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